와인 이야기(2)
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그란셀로 - 2만원으로 살 수 있는 가성비 최고의 와인
와인을 잘 모르는 분들이 저에게 와인을 추천해달라고 할 때, 자신있게 추천할 수 있는 와인 중 하나가 바로 이 그란셀로입니다. 가격은 2만원. (파는 곳에 따라 1~2천원 비싸거나 쌀 수 있습니다.) 한병에 2만원이라고 하면 와인초보들도 큰 부담없이 살 수 있는 가격이죠. 그리고, 국민 품종인 까베르네소비뇽은 아니지만, 우리나라 요리와 전반적으로 잘 맞는 템프라니오 + 시라 블렌딩! 사실 얼마짜린 지 모르고 블라인드 테스트를 하면 많은 분들이 5~6만원짜리 와인보다 낫다고 평가하는 와인이기도 합니다. 템프라니오/시라 블렌딩이기에, 고기구이나 곱창, 막창 등 육류와는 다 잘 어울리고요. 제가 이 품종을 좋아해서 그런지는 몰라도, 방어나 참치처럼 기름진 생선회하고도 잘 어울립니다. 그리고 순대와 매우 잘어울..
2020.11.19 -
술 깨는 데 걸리는 시간 추정
전날 음주를 하고 운전을 해야할 때.. 술이 깼는지 걱정될 때가 많죠. 아예 아침에 운전을 안하는 게 좋겠지만 해야할 경우..도 있으니까요. 신문 등의 내용을 보면 남자 기준 1. 소주 1병 4~5시간 2. 맥주 2000cc 5~6시간 3. 와인 1병 6~7시간 이런 식으로 적혀 있긴 합니다. 사람마다 차이도 크죠. 제일 공신력이 있는 건 경찰에서도 사용하는 위드마크9 공식입니다. https://www.koroad.or.kr/kp_web/drunkDriveInfo5.do도로교통공단위드마크(Widmark)공식 1930년대 스웨덴 생화학자 위드마크(Widmark)의 제안에 의해 발달된 공식으로 운전자가 사고 당시 마신 술의 종류, 운전자의 체중, 성별 등의 자료에 의해 운전 당시의 혈중알��www.koroa..
2020.10.01